Top >  朝食のレシピ >  ブルーベリーマフィンのレシピ

スポンサードリンク

ブルーベリーマフィンのレシピ

【材料】マフィン型12個分

小麦粉       425ml
ベーキングパウダー  15ml
食塩         2ml

室温に戻したバター  50ml
グラニュー糖    125ml
卵          1個
牛乳        175ml
バニラエッセンス   5ml

ブルーベリー(生・冷凍)250ml
薄力粉        15ml

【作り方】

1.オーブンを200度にセットし、材料を計量カップで計る。マフィン型にオイルを塗る。
2.大きなボウルで薄力粉、ベーキングパウダー、食塩を入れて良く混ぜ、真ん中にくぼみを作る。
3.別のボウルで室温に戻したバターとグラニュー糖を混ぜてクリーム状にする。卵を加えてなめらかになるように混ぜ、牛乳とバニラエッセンスを加える。
4.3を2のボウルのくぼみに入れて全体がしっとりするように混ぜる。
5.別の小さなボウルにブルーベリーと小麦粉を優しく混ぜ、生地に混ぜる。マフィン型の7分目くらいまでスプーンで入れて、オーブンで焼き色がつくまで20分焼く。

スポンサードリンク

 <  前の記事 クランベリーマフィンのレシピ  |  トップページ  |  次の記事 バナナオートミールマフィンのレシピ  > 

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://southern.xsrv.jp/mt/mt-tb.cgi/36

コメントを投稿

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)

         
このページについて

このページは「レシピ百選。料理の幅が広がるレシピを〜菓子、弁当から鍋、うどんまで」の記事のひとつです。

他にも多くの記事があります。トップページサイトマップもご覧ください。

お薦めサイト

更新履歴

お薦めサイト