グリーンサラダやおひたしにぴったり！
◆バルサミコ酢ドレッシング
【材料】できあがり125ml
バルサミコ酢 75ml
ライム又はレモン汁 50ml
たまりしょうゆ 15ml
みりん 5ml
米酢 5ml
挽きたて粒コショウ 1ml
材料全部をボウルに入れて泡立て器で良くかき混ぜます。
密閉ビンに入れて冷蔵庫2週間保存できます。直前に良く振って下さい。
カロリーは大さじ1杯15カロリー。
◆オレガノサラダドレッシングのレシピ
【材料】できあがり155ml
赤ワインビネガー 50ml
水 25ml
レモン汁 25ml
フラックスシードオイル 25ml
ディル(刻んで) 25ml
ドライオレガノ 5ml
挽きたて粒コショウ 少々
材料全部をボウルに入れて泡立て器でかき混ぜてできあがり。
密閉ビンで2日まで保存できます。
生のハーブ、ディルがなければドライハーブで、その場合は5ml加えて作ります。
カロリーは大さじ1杯24カロリー。
